| |
ОБЕДЕНОЕ МЕНЮ
12,00 до 18,00 часа |
| СУПЬI |
| Куринный супь | 300 гр | 2,50 лв |
| Суп из ягненка | 300 гр | 2,95 лв |
| Суп из рубцов | 300 гр | 2,50 лв |
| Рыбный суп | 300 гр | 2,50 лв |
|
| САЛАТЬI |
| Шопский салат | 350 гр | 3,00 лв |
| Салат из капусты с морковками | 350 гр | 1,50 лв |
| Зелены салат | 450 гр | 3,00 лв |
|
| |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
| Мусака | 300 гр | 3,00 лв |
| Цыпленок с картошкой | 300 гр | 3,00 лв |
| Цыпленок с рисом | 300 гр | 3,00 лв |
| Свинина с капуста | 300 гр | 3,00 лв |
| Фасоль с колбасой | 400 гр | 3,00 лв |
| Перец с помидорный соус | 300 гр | 3,00 лв |
| Гарнир с картофельным шары | 3 бр | 3,00 лв |
| Свиная котлета с гарниром | 300 гр | 3,00 лв |
| Жареные кабачки под чесновым соусаом | 300 гр | 2,50 лв |
| Рагу из овощей | 300 гр | 2,90 лв |
|
|
| ОСНОВНОЕ МЕНЮ |
| Салаты |
| Салат по сельски | 400 гр | 5,10 лв |
| Салат ассорти | 250 гр | 4,30 лв |
| Салат из свежих помидоров | 250 гр | 4,20 лв |
| Салат из свежей капусты и морковки | 350 гр | 4,00 лв |
| Пастущий салат | 450 гр | 5,30 лв |
| Салат из свежих огурцов | 250 гр | 4,20 лв |
| Салат из печеного перца | 250 гр | 4,50 лв |
Снегурочка - огърцы, кислое молоко,
укроп | 250 гр | 4,30 лв |
| Салата из маслин | 250 гр | 4,90 лв |
| Салат из травы | 350 гр | 4,50 лв |
| Салат из травы с рибой тунец | 450 гр | 5,50 лв |
| Плато "Копыто" | 650 гр | 16,00 лв |
Салат "Ницца" - соленые огурцы,
капуста, вареный картофель,
яйцо, вятчина, сыр | 450 гр | 5,90 лв |
Салат шефа - огурцы, помидоры,
капуста, майонез, яйцо, сыр | 450 гр | 5,90 лв |
Плато "Рыбный дар" - креветки, ролики
из крабов, селедка, перла, маринованный ставрид | 600 гр | 18,00 лв |
| Салат для двоих | 900 гр | 8,00 лв |
| Кьопоолу | 200 гр | 3,50 лв |
| Катък | 250 гр | 4,80 лв |
Салат из свежих помидоров, маслин,
катък, риган | 450 гр | 6,30 лв |
|
| Закуски |
| Грибы в масле | 200 гр | 4,50 лв |
| Кабачки с чесночным соусом | 300 гр | 4,90 лв |
| Голубцы в виноградными листьями | 300 гр | 4,90 лв |
| Миш-Маш - яйчница с бринзой и овощи | 300 гр | 5,10 лв |
| Перец бюрек в слоеном пироге | 250 гр | 5,90 лв |
| Перец под томатным соусом | 200 гр | 5,90 лв |
| Курьи печенки | 400 гр | 6,80 лв |
| Курьи сердца | 400 гр | 6,80 лв |
| Телячий язык панированный | 200 гр | 5,50 лв |
| Баранья головка без костей | 200 гр | 7,30 лв |
| Свиная печень по сельски | 350 гр | 6,80 лв |
| Котлеты из картофеля и овощи | 300 гр | 7,30 лв |
| Tушеные овощи с рысом | 200 гр | 4,20 лв |
| Брынза по шопски | 300 гр | 6,50 лв |
| Карбонат под грибным соусом и жаренный картофель | 400 гр | 18,50 лв |
| Куринные мелнички | 400 гр | 6,80 лв |
|
| Рыбы |
| Форель | 250 гр | 10,30 лв |
| Карагез | 250 гр | 10,30 лв |
| Скумбрия | 250 гр | 8,20 лв |
| Камбала | 250 гр | 28,10 лв |
|
| Гарниры |
| Жареный картофель | 200 гр | 3,10 лв |
| Жареный картофель с брынзой | 250 гр | 3,60 лв |
| Картофель соте с чесноком | 200 гр | 3,50 лв |
| Картофель по сельски | 200 гр | 3,80 лв |
| Варены картофель с маслом | 250 гр | 3,70 лв |
Овощной гарнир - помидоры, огурцы,
капуста | 200 гр | 3,20 лв |
| Тушенные овощи | 200 гр | 4,20 лв |
| Сложный гарнир | 300 гр | 6,30 лв |
Приправа из помидоров, перца
и др. пряностей с луком | 150 гр | 2,80 лв |
| Фасоль с луком | 200 гр | 3,80 лв |
| Рис | 150 гр | 2,40 лв |
|
| Закуски |
| Брынза | 100 гр |
3,80 лв |
| Сыр | 100 гр |
4,30 лв |
| Суджук | 100 гр |
5,20 лв |
| Филе "Елена" | 100 гр |
6,10 лв |
| Бастурма | 100 гр |
6,10 лв |
| Плато с брынза | 500 гр |
15,00 лв |
| Плато "Ассорти" | 600 гр |
33,00 лв |
|
| Ядра |
| Миндаль | 100 гр | 5,50 лв |
| Арахис | 100 гр | 4,30 лв |
| Кишу | 100 гр | 4,30 лв |
|
| Безалкогольные напитки |
| 250 ml | 500 ml |
| Coca- Cola | 1,80 лв | 3,60 лв |
| Coca- Cola - Light | 1,80 лв | 3,60 лв |
| Fanta | 1,80 лв | 3,60 лв |
| Sprite | 1,80 лв | 3,60 лв |
| Сода | 1,80 лв | 3,60 лв |
|
| Горячие напитки |
| Кофе эспрессо - Lavazza | 60 ml | 2,50 лв |
| Кафе еспресо - Lavazza без кофеин | 60 ml | 2,80 лв |
| Club Espresso | 60 ml | 1,50 лв |
| Молоко с растворимым кофе | 200 ml | 1,80 лв |
| Молоко с какао | 200 ml | 1,80 лв |
| Кофе по Венски | 200 ml | 1,80 лв |
| Растворимым кофе | 200 ml | 1,80 лв |
| Капучино | 200 ml | 1,80 лв |
| Молоко | 200 ml | 1,60 лв |
| Чай | 200 ml | 2,10 лв |
|
| Аперитивы |
| Пина колада | 50 ml | 2,50 лв |
| Мартини | 50 ml | 3,80 лв |
| Вермут | 50 ml | 2,50 лв |
| Бейлис | 50 ml | 6,50 лв |
| Виски фирменное | 50 ml | 7,10 лв |
| Виски выдержаное - 12 г | 50 ml | 12,50 лв |
| Бърбан | 50 ml | 7,50 лв |
| Джин - Sixth Sense | 50 ml | 3,10 лв |
| Коньяк Плиска | 50 ml | 3,10 лв |
| Ром Captain Fred | 50 ml | 2,50 лв |
| Мастика Пещера | 50 ml | 3,10 лв |
| Мента Пещера | 50 ml | 3,10 лв |
|
| Водка |
| Флирт | 50 ml | 3,10 лв |
| Тырговище | 50 ml | 3,10 лв |
| Финландия | 50 ml | 4,20 лв |
| Абсолют | 50 ml | 4,20 лв |
| Руский стандарт | 50 ml | 4,20 лв |
|
| Белые вина - 750 ml |
| Левент Шардоне Барел Фермент | 45,00 лв |
| Левент Траминер | 45,00 лв |
| Санта Сара Бляк&Шардоне Совиньон Блан | 24,00 лв |
| Катарджина "Туинс" Шардоне&Шардоне | 25,00 лв |
| Тодороф Мускат | 35,00 лв |
| Траминер Хан Крум - изба Преслав | 20,50 лв |
| Ризлинг и Варненски мискет - Винарска изба Варна | 20,50 лв |
| Траминер Търговище | 20,50 лв |
| Шардоне Търговище | 18,50 лв |
| ЕМ "Свети Илия" Мускат Отонел | 18,50 лв |
| Траминер "Хан Крум" - изба Хан Крум | 20,50 лв |
| Шампанско | 12,50 лв |
| Стакан белое вино - 200 ml | 4,50 лв |
| Горчивка Свищов "Юбилейна" | 28,00 лв |
|
|
| Супы |
| Суп из молодой бараны | 300 гр | 3,80 лв |
| Куриный суп | 300 гр | 3,50 лв |
| Суп из рубца | 300 гр | 3,50 лв |
| Фасолевый суп | 300 гр | 3,20 лв |
Таратор - холодный суп огурцы, укроп,
чеснок в разведенном воды из
кислого молока | 300 гр | 2,90 лв |
|
| Омлеты |
| Омлет натюр | 200 гр | 3,20 лв |
| Омлет с грибами | 250 гр | 3,90 лв |
| Омлет с ветчиной | 250 гр | 3,90 лв |
| Омлет с брынзой | 250 гр | 3,90 лв |
| Омлет с сыром | 250 гр | 3,90 лв |
| Омлет ассорти | 300 гр | 4,90 лв |
| Омлет с овощами | 300 гр | 4,90 лв |
|
| Блюда из курицы |
| Карбонат из куриного мяса | 300 гр | 7,30 лв |
| Куриная отбивная котлета | 200 гр | 8,10 лв |
| Куриный шашлык | 100 гр | 3,70 лв |
| Куриная кавурма | 300 гр | 10,50 лв |
| Куриные филе "Кентаки" | 300 гр | 11,80 лв |
| Куриный шныцель | 200 гр | 9,20 лв |
|
| Блюда |
| Кавурма по радомирски | 300 гр | 12,00 лв |
| Свиной кебап мясника | 300 гр | 12,00 лв |
| Фасоль с домашный свиной колбасой | 300 гр | 6,10 лв |
| Кебап в глиняном кувшине | 300 гр | 12,00 лв |
| Запеканка кебап | 300 гр | 12,00 лв |
| Сач из свинное мясо | | 27,00 лв |
| Сач из телятина мясо | | 33,00 лв |
| Куринный сач | | 27,00 лв |
| Летное селское кушание | 450 гр | 8,10 лв |
| Телятина кусок мяса на сач | | 33,00 лв |
|
| Мясо на решетке |
Фирменное блюдо - Котлеты,
приготовлени по 30-летнему
фирменному рецепту с
гарниром из овощей | 200 гр | 9,20 лв |
| Котлета | 70 гр | 2,00 лв |
| Свиной шашлык | 100 гр | 3,80 лв |
| Карбонат | 200 гр | 12,50 лв |
| Свиное бон филе | 200 гр | 15,50 лв |
| Свинное каре | 70 гр | 4,80 лв |
| Овощи на решетке | 250 гр | 7,00 лв |
Свиной шашлык, куриный шашлык,
шашлык из свежих грибов на пюре | 400 гр | 17,00 лв |
Котлета, кебапче, свиной шашлык
и карбонат | 440 гр | 20,30 лв |
Вкуснятина Шефа - котлеты-3 шт,
с гарниром из овощей | 700 гр | 20,90 лв |
| Свинский шницель по венски | 400 гр | 14,50 лв |
|
| Жарке на углях |
| Куриный шашлык | 500 гр | 21,00 лв |
| Свиной шашлык | 500 гр | 23,00 лв |
| Щашлык из молодого барашка | 500 гр | 27,00 лв |
| Летнее блюдо | 450 гр | 8,10 лв |
| Колбаска | 300 гр | 7,80 лв |
| Свиные ребрышки | 400 гр | 12,00 лв |
| Суджук на решетке | 180 гр | 12,50 лв |
| Молодого барашка на вертеле - по заказу | 300 гр | 25,00 лв |
|
| Соусы |
| Майонез | 100 гр | 1,50 лв |
| Кетчуп | 100 гр | 1,50 лв |
| Горчица | 100 гр | 1,50 лв |
| Оливковое масло | 100 гр | 1,50 лв |
| Соевый соус | 100 гр | 1,50 лв |
| Чесночный соус | 100 гр | 1,50 лв |
| Чили соус | 100 гр | 1,50 лв |
|
| Хлеб |
| Булочка на жару | 250 гр | 4,10 лв |
| Булочка на жару с брынзом | 350 гр | 4,80 лв |
| Булочка на жару с сыром | 350 гр | 5,50 лв |
| Комбинированная булочка на жару | 350 гр | 5,50 лв |
| Чесночная булочка на жару | 250 гр | 4,10 лв |
| Булочка | 100 гр | 1,50 лв |
|
| Десерты |
| Сутляш - сладкая рисовая каша на молоке | 200 гр | 3,30 лв |
| Процеженное кислое млеко с медом | 200 гр | 5,20 лв |
| Блинчик | 150 гр | 2,80 лв |
| Мельба | 300 гр | 5,20 лв |
| Фруктовый салат | 500 гр | 8,50 лв |
| Мороженый торт "Тирамису" | 150 гр | 4,20 лв |
| Мороженое кислое молоко "Феникс" | 200 гр | 4,80 лв |
| Мороженое | 200 гр | 3,20 лв |
|
| Натуральные соки |
| Cappy | 250 ml | 2,10 лв |
| Red Bull | 250 ml | 6,80 лв |
| Минералная вода | 500 ml | 1,80 лв |
| Минералная вода | 1500 ml | 3,30 лв |
| Айран | 200 ml | 1,80 лв |
|
| Пиво |
| 330 ml | 500 ml |
| Разливное | 2,60 лв | 3,00 лв |
| Каменица | 2,60 лв | 3,00 лв |
| Шуменско | 2,60 лв | 3,00 лв |
| Beck's | 3,80 лв | |
| Tuborg | 3,80 лв | |
| Budweiser | 3,80 лв | |
| Carlsberg | 4,20 лв | |
| Шуменско - 360 ml | 3,60 лв | |
|
| Ракия |
| Пещерская виноградная | 50 ml | 3,10 лв |
| Пещерская выдержанная | 50 ml | 3,50 лв |
| Пещерская мускатная | 50 ml | 4,50 лв |
| Пещерская специальная | 50 ml | 4,80 лв |
| Пещерская селекция | 50 ml | 4,80 лв |
| Стралджанская мускатная | 50 ml | 4,50 лв |
| Сливенская Перла | 50 ml | 3,50 лв |
| Сливенская Перла 12 лет | 50 ml | 6,50 лв |
| Сухиндолская виноградная | 50 ml | 3,50 лв |
| Сухиндолская выдержанная | 50 ml | 3,80 лв |
| Поморийская мускатная | 50 ml | 3,80 лв |
| Бургаская мускатная | 50 ml | 3,80 лв |
| Бургас 63 | 50 ml | 4,50 лв |
| Бургас 63 - барел 12 лет | 50 ml | 6,50 лв |
| Троянская сливовая | 50 ml | 3,80 лв |
|
| Красные вина |
| Рото - Тера Тангра | 150,00 лв |
| Тера Тангра - Каберне Совиньон | 45,00 лв |
| Тодороф - Мерло Бутик | 28,00 лв |
| Тодороф - Каберне Совиньон Бутик | 28,00 лв |
| Мавруд Асеновград - Икона резерве | 25,00 лв |
| Гъмза Сухиндол | 18,50 лв |
| Мерло Стамболово | 18,50 лв |
| Катарджина Каберне | 25,00 лв |
| Катарджина "Туинс" Каберне&Каберне | 35,00 лв |
| Рубин Нобиле Логодаж | 40,00 лв |
| Вила Любимец - Мерло | 31,00 лв |
| Черга | 22,00 лв |
| Шампанско | 12,50 лв |
| Стакан красное вино - 200 ml | 4,50 лв |
| Санта Сара Розе | 22,00 лв |
| |
| | |
|  | |  | | |
|
|
